2009年10月06日

栄養は？？

我が家に冬瓜がやってきましたicon

栄養は？？




はい　いただきものです(笑)icon


さてさて　早速調理しましょうか♪


・・・と思ったのですが、冬瓜の栄養成分がとっても気になってしまいました！！！


栄養は？？




上の写真は　学生時代に家庭科でもらったもの(笑)


栄養。。。って思ったら　なぜかその本が思いついたのですicon


調べてみたら、冬瓜って　90%以上が水分なんですって！！！
あと、ビタミンＣが豊富♪
むくみの改善や便秘の予防にもなるようですよ♪



ということは、ダイエットには最適なお野菜ですねicon



納得したところで　調理icon


今回は　やっぱり煮物にいたしましたicon

栄養は？？



鶏肉のうまみが冬瓜に溶け込んで、とろっとろで　とってもおいしくいただけましたicon



次回はどうやって調理しようかなぁ・・・


タグ ：冬瓜便秘

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Posted by サンデイ at 09:54│Comments(5) │料理
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この記事へのコメント
はじめまして

冬瓜知ってはいるのですが 調理したことは ありませんでした
煮付けですか
冬瓜もらってそのままになっていたので
調理してみます
Posted by けぃちゃん at 2009年10月06日 12:46
秋を感じる手ぬぐい？ですか
冬瓜料理とマッチしてていいですね＾＾
Posted by つばきつばき at 2009年10月06日 14:03
>けいちゃん

初めまして♪
コメントありがとうございます☆

冬瓜いただいたんですね～
なかなか自分で買いませんよね(笑)
私も初挑戦でした！！ぜひトライして日記にアップしてくださいね☆


＞つばきさん
初めまして☆
コメントありがとうございます☆
写真を撮るときに可愛く見せたくって(笑)
そのとおり♪

なかなかいい絵になりました(笑)
Posted by サンデイサンデイ at 2009年10月06日 18:36
足あとから来ました～

冬瓜って・・・私食べたことないかも・・・
もちろん買ったことも、調理したこともないかも・・・
どんな味がするのか興味ありです。。。

挑戦してみようかしら・・・・・
Posted by あここ。あここ。 at 2009年10月06日 23:19
＞あここさん
初めまして♪
コメントありがとうございます☆

冬瓜ってとってもあっさりしたお味のお野菜ですよ～
私も作ってあるのをいただいたことはあったのですが
自分で作るのは初めてて。。。

煮ると大根みたいな食感です(私はそう思います・・・笑)
Posted by サンデイサンデイ at 2009年10月07日 08:01
 
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